Cómo Escribir Un Currículum De Chef

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Cómo Escribir Un Currículum De Chef
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Video: Cómo Escribir Un Currículum De Chef

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Video: Cómo hacer un buen curriculum 2024, Abril
Anonim

Como regla general, ni una o dos personas solicitan un buen puesto de cocina vacante que ha aparecido. Y el nivel de conocimientos culinarios no siempre es el criterio más significativo a la hora de seleccionar al mejor candidato. En la mayoría de los casos, es un currículum bien presentado que se convierte en la llave de la puerta a la posición deseada.

Cómo escribir un currículum de chef
Cómo escribir un currículum de chef

Instrucciones

Paso 1

Antes de comenzar a escribir, considere el estilo que utilizará. Hay tres estándares generalmente aceptados para los estilos de currículum: cronológico, funcional y mixto.

Paso 2

Si tiene poca o ninguna experiencia en la cocina, elija un estilo funcional. Ponga el énfasis principal en su conocimiento culinario actual, en lugar de en la experiencia que haya adquirido. Enfoque su escritura en la presentación de sus habilidades y nivel educativo.

Paso 3

Si tiene mucha experiencia a sus espaldas, dé preferencia al estilo cronológico. No son las recetas en las que eres competente para mostrarte, sino la contribución que haces como chef. Este estilo implica describir su experiencia laboral en orden cronológico. Hablando de la experiencia adquirida en trabajos anteriores, no olvide mencionar su formación como aprendices, si la hubiera, qué ideas y qué novedades aportó a la producción, qué recetas adoptó, de qué fue responsable, qué instruyó, y cuál fue su iniciativa para mejorar la calidad de la restauración pública. Enumere los premios y reconocimientos de empleos anteriores. En general, trate de presentarse de la manera más favorable, pero solo incluya información relevante en la historia.

Paso 4

Un estilo de currículum mixto se considera el más exitoso. Es cronológico y funcional al mismo tiempo, destacando detalles importantes sobre sus calificaciones como chef. Este currículum es más fácil y conveniente de leer. Evite las calificaciones detalladas innecesarias. El énfasis en sus logros, por supuesto, debe hacerse, pero tenga en cuenta que pocas personas creerán que todo el restaurante o cantina fue apoyado por usted solo.

Paso 5

Haga su currículum lo más correcto posible, porque dará la primera impresión de usted como persona y como especialista. Trate de "vender" de manera competente su experiencia y sus conocimientos. Si no ha dejado su trabajo anterior y simplemente lo va a cambiar, entonces no indique los contactos de sus superiores para obtener buenas recomendaciones. Si un empleador potencial llama a su lugar de trabajo, al final, es posible que pierda su trabajo anterior o no encuentre uno nuevo, porque es poco probable que sus jefes actuales, habiendo aprendido que se está preparando para dejarlos, quieran decir algo. bien contigo.

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