Para encontrar un buen trabajo como cocinero, necesita recomendaciones. Si están disponibles, no es tan difícil para una persona con educación especializada y experiencia decente conseguir un trabajo en una cafetería o restaurante. Después de todo, los establecimientos de catering abren todos los días y la contratación de personal de producción en línea se lleva a cabo en casi todos los lugares donde la señal ha cambiado recientemente. Otra cosa es si buscas trabajo como chef.
Necesario
- - Resumen;
- - computadora;
- - La Internet.
Instrucciones
Paso 1
Crea un currículum. La frecuencia con la que se le invitará a las entrevistas depende en gran medida de lo bien que lo haga. Recuerde que primero los posibles empleadores se familiarizan con el currículum y solo luego realizan (o no) reuniones cara a cara. Intenta escribirlo sin errores, sigue la secuencia lógica y cronológica de presentación. Asegúrese de describir su experiencia laboral y su educación. No olvides plasmar en tu currículum las cualidades personales que, en tu opinión, podrían caracterizarlo como buen empleado: diligencia, veracidad, compromiso, etc., por supuesto, si realmente te son propias.
Paso 2
Haz un portafolio profesional encargando una sesión de fotos de una docena de los platos más interesantes que hayas preparado a un fotógrafo. Muchas personas se toman fotografías con una cámara de aficionado (o peor aún, un teléfono móvil). No debe enviar fotos de baja calidad a su empleador: en primer lugar, es difícil ver la porción de un plato en ellos, de lo que probablemente esté orgulloso, y en segundo lugar, hacer que mire fotos de baja calidad es una especie de falta de respeto.. En general, es mejor pedir una foto a un especialista. Otro punto importante: formatee las imágenes para que en total no pesen más de 2-3 MB. Los archivos adjuntos de cartas "pesados" ponen a los gerentes de recursos humanos en alerta. Quizás uno de ellos, sin saberlo, decide que el virus no lo abrirá en absoluto en la carta, mientras que otros pueden tener restricciones sobre el tamaño del correo entrante.
Paso 3
Cuando vaya a su entrevista, vístase de la manera más conservadora posible. Recuerde que el empleador da a entender que el chef es una unidad creativa, pero espera encontrar, en primer lugar, un empleado adecuadamente gestionado. En la entrevista, trate de ser natural, observe el ritmo del habla; el habla no debe ser más lenta o rápida de lo que habla en la vida cotidiana. Piense de antemano en la respuesta a la pregunta que todos los reclutadores, sin excepción, hacen: "¿Por qué dejó su último trabajo?" No regañe a los empleadores anteriores, especialmente exagerando y exagerando. Recuerda que cualquier moneda tiene dos caras y el exjefe puede ver la situación de tu separación de una forma ligeramente diferente. Nunca diga que se fue porque se vio obligado a cocinar con productos de baja calidad o no se le permitió cancelar, así como otras cosas similares. Desafortunadamente, casi todos los restauradores buscan recortar costos y esperan que los chefs conviertan la carne dura y vigorosa en una gran tajada, aunque pueden estar absolutamente genuinamente indignados contigo en la entrevista.
